Rainbow

Innehåll

1/4 Grenadine
1/4 Bananlikör
1/4 Blå Curacao
1/4 Grön Curacao

Tillredning

Likörerna slås försiktigt över en barsked, ovanpå varandra efter sin specifika vikt. Det är viktigt att ingredienserna håller samma temperatur.

Kuriosa

Drinkar som den här kallas för Pousse Café, det är en benämning på likördrinkar som skiktas.

Ibland ändrar likörfabrikanterna sammansättningen på sin produkt, vilket gör att ett Pousse Café-recept inte alltid stämmer.

Byggs alltid i små glas, gärna glas med fot eller som vanligast i shotglas.